Рецепт Салат из китайской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из китайской капусты

Капуста Китайская [Окей] 300 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из китайской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.2% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 0.4% 55439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 6.7% 3072 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 8% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 13.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.577 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 9.2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 48.8% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.0514 мг 20 мг 0.3% 0.6% 38911 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.97 мг 2500 мг 0.8% 1.6% 12519 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12469 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 1.8% 11719 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 91549 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 101010 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.8% 24242 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8230 г
Медь, Cu 5.03 мкг 1000 мкг 0.5% 1% 19881 г
Молибден, Mo 0.114 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 61404 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104712 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.0336 мг 12 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из китайской капусты составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 4.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из китайской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,9 %

Чем полезен Салат из китайской капусты

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из китайской капусты, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из китайской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты