Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 6 Штука
Морковь (Пассерование) 3 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 1.5 Штука
Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Индейка 2 кат. (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.6% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.6% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 16.5% 1079 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 17.7% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 7.1% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9794 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 11.9% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 9% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 21.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.779 мг 20 мг 8.9% 15.8% 1124 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.89 мг 2500 мг 6.6% 11.7% 1507 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5669 г
Кремний, Si 9.981 мг 30 мг 33.3% 59% 301 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 5% 3515 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19259 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 9.2% 1916 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1878 г
Хлор, Cl 22.15 мг 2300 мг 1% 1.8% 10384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5% 3550 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14423 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 62.6% 284 г
Литий, Li 5.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4338 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 9.4% 1878 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 13.5% 1316 г
Никель, Ni 2.224 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32544 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6733 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2364 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги