Рецепт Помидоры в медовом маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры в медовом маринаде

Помидор (томат), парниковый 450 г
Оливковое масло 30 г
Уксус винный 3% 15 г
Мед пчелиный 7 г
Чеснок 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Петрушка свежая 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры в медовом маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.3% 982 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.3% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 14.8% 951 г
альфа Каротин 0.546 мкг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 17.3% 813 г
бета Криптоксантин 14.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.046 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13132 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 31.4% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 7.6% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 46.8% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.5218 мг 20 мг 2.6% 3.7% 3833 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.9 мг 2500 мг 9.4% 13.2% 1064 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6390 г
Кремний, Si 5.38 мг 30 мг 17.9% 25.2% 558 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.8% 16194 г
Натрий, Na 161.46 мг 1300 мг 12.4% 17.4% 805 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8251 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6% 2326 г
Хлор, Cl 278.22 мг 2300 мг 12.1% 17% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3220 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 5.349 мкг 10 мкг 53.5% 75.2% 187 г
Литий, Li 25.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 10% 1401 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 14.6% 965 г
Молибден, Mo 6.769 мкг 70 мкг 9.7% 13.6% 1034 г
Никель, Ni 11.446 мкг ~
Рубидий, Rb 132 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10280 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 13.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5594 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.233 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 5.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.818 г min 16.8 г 22.7% 31.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры в медовом маринаде составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ

Помидоры в медовом маринаде богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 17,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен Помидоры в медовом маринаде

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры в медовом маринаде, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры в медовом маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги