Рецепт каша гречневая вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая вязкая

Гречневая крупа ядрица 170 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.4% 1404 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.4% 645 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 9.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.746 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин РР, НЭ 1.9678 мг 20 мг 9.8% 11.6% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 103.89 мг 2500 мг 4.2% 5% 2406 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 1.2% 10091 г
Кремний, Si 22.138 мг 30 мг 73.8% 87.6% 136 г
Магний, Mg 55.46 мг 400 мг 13.9% 16.5% 721 г
Натрий, Na 125.94 мг 1300 мг 9.7% 11.5% 1032 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 3% 3945 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 12.1% 979 г
Хлор, Cl 201.96 мг 2300 мг 8.8% 10.5% 1139 г
Микроэлементы
Бор, B 95.7 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 12.1% 978 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 10.7% 1117 г
Марганец, Mn 0.4283 мг 2 мг 21.4% 25.4% 467 г
Медь, Cu 176.23 мкг 1000 мкг 17.6% 20.9% 567 г
Молибден, Mo 9.756 мкг 70 мкг 13.9% 16.5% 718 г
Селен, Se 2.268 мкг 55 мкг 4.1% 4.9% 2425 г
Фтор, F 78.63 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5087 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2134 г

Энергетическая ценность каша гречневая вязкая составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ

каша гречневая вязкая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,8 %, магнием - 13,9 %, марганцем - 21,4 %, медью - 17,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен каша гречневая вязкая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая вязкая, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая вязкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты