Рецепт Запеканка из паприкаша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из паприкаша с фаршем

Паприкаш 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Куриный окорочок (Запекание) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из паприкаша с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.5% 894 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.6% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 12.7% 952 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 12.2% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.2% 1475 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.682 мкг 400 мкг 3.9% 4.7% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 33.16 мг 90 мг 36.8% 44.4% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11086 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.0439 мг 20 мг 10.2% 12.3% 979 г
Ниацин 1.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.37 мг 2500 мг 10.7% 12.9% 939 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3116 г
Кремний, Si 11.356 мг 30 мг 37.9% 45.8% 264 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2084 г
Натрий, Na 371.99 мг 1300 мг 28.6% 34.5% 349 г
Сера, S 93.32 мг 1000 мг 9.3% 11.2% 1072 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 10.7% 1125 г
Хлор, Cl 570.87 мг 2300 мг 24.8% 30% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 8.8% 1371 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6198 г
Кобальт, Co 6.344 мкг 10 мкг 63.4% 76.6% 158 г
Литий, Li 20.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 10.1% 1194 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 13% 924 г
Молибден, Mo 9.069 мкг 70 мкг 13% 15.7% 772 г
Никель, Ni 3.984 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16923 г
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6768 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 29.1% 414 г
Цинк, Zn 0.9649 мг 12 мг 8% 9.7% 1244 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 672.951 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 664.87 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.562 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из паприкаша с фаршем составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ПАПРИКАША С ФАРШЕМ

Запеканка из паприкаша с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,8 %, кремнием - 37,9 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 63,4 %, молибденом - 13 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Запеканка из паприкаша с фаршем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из паприкаша с фаршем, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из паприкаша с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты