Рецепт яп.гамасио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яп.гамасио

Кунжут-семя (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яп.гамасио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550.9 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 4.8% 376 г
Жиры 48 г 56 г 85.7% 15.6% 117 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 0.8% 2330 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.4% 333 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.974 мг 1.5 мг 64.9% 11.8% 154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 3.6% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 3% 595 г
Витамин РР, НЭ 12.1596 мг 20 мг 60.8% 11% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 436.96 мг 2500 мг 17.5% 3.2% 572 г
Кальций, Ca 1349.36 мг 1000 мг 134.9% 24.5% 74 г
Магний, Mg 476.68 мг 400 мг 119.2% 21.6% 84 г
Натрий, Na 6123.63 мг 1300 мг 471% 85.5% 21 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3550 г
Фосфор, P 642.7 мг 800 мг 80.3% 14.6% 124 г
Хлор, Cl 9341.16 мг 2300 мг 406.1% 73.7% 25 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.476 мг 18 мг 80.4% 14.6% 124 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 4.3% 426 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 0.4% 5115 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 0.8% 2358 г
Молибден, Mo 17.214 мкг 70 мкг 24.6% 4.5% 407 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12780 г

Энергетическая ценность яп.гамасио составляет 550,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 550.9 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 48 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯП.ГАМАСИО

яп.гамасио богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 64,9 %, витамином B2 - 19,7 %, витамином E - 16,8 %, витамином PP - 60,8 %, калием - 17,5 %, кальцием - 134,9 %, магнием - 119,2 %, фосфором - 80,3 %, хлором - 406,1 %, железом - 80,4 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 24,6 %

Чем полезен яп.гамасио

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яп.гамасио, калорийность 550,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яп.гамасио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги