Калорийность Соус Тартар. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Тартар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 18.4% 160 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.5% 6257 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.7% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.4% 2113 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.665 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 1.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.964 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13495 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.032 мг 15 мг 100.2% 29.5% 100 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1973 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 2.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.289 мг 20 мг 1.4% 0.4% 6920 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.61 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5733 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 1% 2873 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 0.6% 5089 г
Натрий, Na 882.53 мг 1300 мг 67.9% 20% 147 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8183 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 1.4% 2186 г
Хлор, Cl 1357.69 мг 2300 мг 59% 17.4% 169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2110 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 4.1% 725 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Медь, Cu 36.14 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2767 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1864 г
Селен, Se 2.765 мкг 55 мкг 5% 1.5% 1989 г
Фтор, F 46.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8573 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
18:0 Стеариновая 1.565 г ~
22:0 Бегеновая 0.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.84 г min 16.8 г 183.6% 54%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 29.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.595 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус Тартар составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАРТАР

Соус Тартар богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 100,2 %, хлором - 59 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Соус Тартар

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Соус Тартар калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соус Тартар, калории, нутриенты, полезные свойства Соус Тартар
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты