Рецепт желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 19.4% | 563 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 24.7% | 440 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 27.1% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 9.9% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.8% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.938 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 16.2% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 12.1% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 6% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6224 мг | 20 мг | 8.1% | 8.8% | 1233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4909 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 2.6% | 4246 г |
| Натрий, Na | 304.88 мг | 1300 мг | 23.5% | 25.6% | 426 г |
| Сера, S | 142.24 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.5% | 703 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 13.5% | 810 г |
| Хлор, Cl | 438.41 мг | 2300 мг | 19.1% | 20.8% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 10.3% | 1058 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11.2% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1656 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.4% | 955 г |
| Молибден, Mo | 2.798 мкг | 70 мкг | 4% | 4.4% | 2502 г |
| Селен, Se | 17.735 мкг | 55 мкг | 32.2% | 35.1% | 310 г |
| Фтор, F | 31.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12662 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 2.0988 мг | 12 мг | 17.5% | 19.1% | 572 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛУДКИ ТУШЕНЫЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ. МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ
желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином C - 11,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 19,1 %, селеном - 32,2 %, цинком - 17,5 %
Чем полезен желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп -крем сырный Артлайф
- Суп сырный артлайф в чашке
- творожный торт
- филе куриное отварное
- яичница с колбасой
- каша холодная
- мадленки
- Шашлык из индейки
- мадленки с какао
- творожные конфетв cheeze kizz
- Творог 2 %, 400 г (Белая корова)
- Клубнично-банановый коктель
- картофель отварной
- ролл
- салат овощной с фетой
- Каша
- горошница в мульте
- Суп грибной "Геркулес"
- кофе лиана
- витрум бьюти для женщин
- запеканка гавайская
- овощи с творогом
- Тесто для пирогов
- Пирожки с яблоком
- сырники
- салат печеночный "Цирроз свинтуса"
- Сельдь в горчичной заливке
- кофе с сахаром
- батон ашан
- булка сдобная
- хлопья из цельной пшеницы
- каша 7 злаков
- Кукурузная каша
- Кэшью
- Грецкие
- молоко Шадринское
- Курабье
- Желе с Протом
- Конфетки Творожные
- Творог с сахаром
- Овощи для жарки "ЕСТЬ ИДЕЯ"
- Сыр ФЕТАКСА
- Салат с руколой и фетаксой
- Филе цыпленка охлажденное "Агросфера"
- Зразы 27.03.14г.
- Куриное филе с овощами для жарки
- бутер с сыром
- креветки отвар
- несквик
- салат фрукты, орехи
- зефир
- салат "Ницца"
- колечки
- "медовик" классический
- мюсли "вдохновение" "365"
- курица с рисом
- хлеб жито
- Пирожное Kinder Молочный ломтик, бисквитное с мол.начинкой, молоко и мёд 28 г (Ferrero)
- ролл в огурце с угрем якитория
- салат якитория
- десерт якитория
- овсяная крупа на молоке
- суп с пекинской капустой
- Коралловые грибы
- Скумбрия запеченая
- сыр маасдам
- каша рисовая молочная
- мясо по французски
- Батон нарезной в упаковке (Дедовский хлеб)
- сыр моцарелла
- Салат из огурцов
- Творог 1,8 % жирности
- Хлопья Пшеница с мёдом, 200 г (Wellness)
- Мультизерновые хлопья с клубникой и малиной "Everyday"
- тост с сыром
- щи с кислой капустой
- салат помидор, огурец, сельдерей
- Био-йогурт "Bio max" 3,2%
- Низкокалорийная каша
- Каша овсяная на воде с черносливом
- Каша овсянкая с персиком
- омлет
- Жаренные овощи
- Козинак
- Йогурт питьевойц детский "Агуша" клубника/банан
- сырок
- Паприк
- Итальянский
- Сыр плавленый
- Новый рецепт
- шпроты домашние
- Хлопья 4 злака "Ясно Солнышко"
- Творог % с наполнителем
- гороховый суп
- Хлеб пекливанный
- Каша 4 злака на молоке
- Огурец
- суп с пшеном и гречкой
- Блинчики с печенью
- Помидор
Метки: Как приготовить желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желудки тушеные с болгарским перцем. морковью, луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
