Рецепт Грудка м морковно-луковом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка м морковно-луковом соусе

Соль поваренная пищевая	5 г
Морковь, желтая (Припускание)	150 г
Лук репчатый (Припускание)	140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	100 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г
Масло подсолнечное	34 г
Вода, из под крана, муниципальная	130 г

Способ приготовления

Куринное филе нарезать полосками, уложить на разогретую сковороду, перемешать в кипящем масле для покрытия каждого кусочка маслом. Закрыть крышкой и тушить 10 минут. Лук репчатый нарезать полукольцами, морковь натереть на ткрупной терке. Уложить слоями на грудку. Тушить 7-10 мин.Сметану 20% развести в воде и залить массу. Добавить специи по вкус.у

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка м морковно-луковом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.4 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1150 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.4%	1551 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	14.9%	459 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.3%	5214 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	2.5%	2772 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.7 мкг	900 мкг	11.2%	7.7%	894 г
бета Каротин	0.304 мг	5 мг	6.1%	4.2%	1645 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.4%	4865 г
Витамин В4, холин	24.82 мг	500 мг	5%	3.4%	2015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	3.8%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	5.1%	1351 г
Витамин В9, фолаты	6.232 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6418 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	3.2%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	2.42 мг	90 мг	2.7%	1.8%	3719 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.029 мг	15 мг	20.2%	13.8%	495 г
Витамин Н, биотин	2.365 мкг	50 мкг	4.7%	3.2%	2114 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2%	3333 г
Витамин РР, НЭ	2.4469 мг	20 мг	12.2%	8.3%	817 г
Макроэлементы
Калий, K	167.51 мг	2500 мг	6.7%	4.6%	1492 г
Кальций, Ca	34.54 мг	1000 мг	3.5%	2.4%	2895 г
Магний, Mg	29.03 мг	400 мг	7.3%	5%	1378 г
Натрий, Na	380.96 мг	1300 мг	29.3%	20%	341 г
Сера, S	55.74 мг	1000 мг	5.6%	3.8%	1794 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	5.7%	1212 г
Хлор, Cl	579.41 мг	2300 мг	25.2%	17.2%	397 г
Микроэлементы
Бор, B	104.3 мкг	~
Ванадий, V	26.71 мкг	~
Железо, Fe	0.869 мг	18 мг	4.8%	3.3%	2071 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	1.7%	3937 г
Кобальт, Co	4.119 мкг	10 мкг	41.2%	28.1%	243 г
Марганец, Mn	0.1179 мг	2 мг	5.9%	4%	1696 г
Медь, Cu	63.13 мкг	1000 мкг	6.3%	4.3%	1584 г
Молибден, Mo	6.835 мкг	70 мкг	9.8%	6.7%	1024 г
Селен, Se	0.027 мкг	55 мкг			203704 г
Фтор, F	66.25 мкг	4000 мкг	1.7%	1.2%	6038 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	4%	1706 г
Цинк, Zn	0.7239 мг	12 мг	6%	4.1%	1658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка м морковно-луковом соусе составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА М МОРКОВНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ

Грудка м морковно-луковом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 20,2 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Грудка м морковно-луковом соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грудка м морковно-луковом соусе, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка м морковно-луковом соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе