Рецепт Сухари из батона нарезного из муки в/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари из батона нарезного из муки в/с

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари из батона нарезного из муки в/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.8% 667 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2% 1273 г
Углеводы 78.1 г 219 г 35.7% 9% 280 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.8% 526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 80.49 мг 500 мг 16.1% 4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 2.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 42.525 мкг 400 мкг 10.6% 2.7% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.582 мг 15 мг 17.2% 4.3% 581 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1790 г
Витамин РР, НЭ 3.1894 мг 20 мг 15.9% 4% 627 г
Ниацин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 1.4% 1789 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3465 г
Кремний, Si 3.341 мг 30 мг 11.1% 2.8% 898 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 1.2% 2026 г
Натрий, Na 648.51 мг 1300 мг 49.9% 12.5% 200 г
Сера, S 88.09 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1135 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 3.1% 811 г
Хлор, Cl 1082.87 мг 2300 мг 47.1% 11.8% 212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 2.5% 988 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 7.6% 329 г
Марганец, Mn 1.2712 мг 2 мг 63.6% 16% 157 г
Медь, Cu 205.03 мкг 1000 мкг 20.5% 5.2% 488 г
Молибден, Mo 20.655 мкг 70 мкг 29.5% 7.4% 339 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 1.7% 1497 г
Цинк, Zn 1.1299 мг 12 мг 9.4% 2.4% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 73.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухари из батона нарезного из муки в/с составляет 397,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 78.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ ИЗ БАТОНА НАРЕЗНОГО ИЗ МУКИ В/С

Сухари из батона нарезного из муки в/с богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 16,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 47,1 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 63,6 %, медью - 20,5 %, молибденом - 29,5 %

Чем полезен Сухари из батона нарезного из муки в/с

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухари из батона нарезного из муки в/с, калорийность 397,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари из батона нарезного из муки в/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги