Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.7% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.3% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1329.1 мкг 900 мкг 147.7% 492.3% 68 г
бета Каротин 7.975 мг 5 мг 159.5% 531.7% 63 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 17.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 16.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.994 мкг 400 мкг 2% 6.7% 5004 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 30.3% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 6.7% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 24.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8316 мг 20 мг 4.2% 14% 2405 г
Макроэлементы
Калий, K 218.45 мг 2500 мг 8.7% 29% 1144 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 10.3% 3223 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 24.7% 1351 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 4.3% 7510 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25063 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 21.3% 1559 г
Хлор, Cl 56.63 мг 2300 мг 2.5% 8.3% 4061 г
Микроэлементы
Бор, B 166.5 мкг ~
Ванадий, V 127.85 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 15% 2247 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 13.3% 2496 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 78% 428 г
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 30.7% 1092 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 34.3% 966 г
Молибден, Mo 13.291 мкг 70 мкг 19% 63.3% 527 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 4% 8582 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 38% 880 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 9.3% 3605 г

Энергетическая ценность Салатик составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 147,7 %, бэта-каротином - 159,5 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 19 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги