Рецепт Футомаки Эби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Футомаки Эби

Рис для суши - универсальный 89 г
Манго, сырое 25 г
Сыр сливочный 20 г
Креветка во фритюре 30 г
Икра кеты зернистая 5 г
Морская капуста сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Футомаки Эби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.7% 1028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1264 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 20.325 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2397 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0778 мг 20 мг 10.4% 6.1% 963 г
Макроэлементы
Калий, K 213.06 мг 2500 мг 8.5% 5% 1173 г
Кальций, Ca 43.57 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2295 г
Кремний, Si 166.765 мг 30 мг 555.9% 327.6% 18 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 6.6% 890 г
Натрий, Na 245.29 мг 1300 мг 18.9% 11.1% 530 г
Сера, S 55.79 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 8.3% 710 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 0.6% 10497 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 53.8 мкг ~
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 8% 733 г
Йод, I 44.14 мкг 150 мкг 29.4% 17.3% 340 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 15.9% 370 г
Марганец, Mn 0.5568 мг 2 мг 27.8% 16.4% 359 г
Медь, Cu 216.91 мкг 1000 мкг 21.7% 12.8% 461 г
Молибден, Mo 5.132 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Селен, Se 4.975 мкг 55 мкг 9% 5.3% 1106 г
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6216 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 8.9% 664 г
Цинк, Zn 0.6781 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Футомаки Эби составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУТОМАКИ ЭБИ

Футомаки Эби богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 555,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,1 %, железом - 13,6 %, йодом - 29,4 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 27,8 %, медью - 21,7 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Футомаки Эби

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Футомаки Эби, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Футомаки Эби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты