Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб белый	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	406 ккал	1684 ккал	24.1%	5.9%	415 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	4.5%	547 г
Жиры	31 г	56 г	55.4%	13.6%	181 г
Углеводы	16.6 г	219 г	7.6%	1.9%	1319 г
Углеводы (общие)	17.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.1%	2222 г
Вода	34.7 г	2273 г	1.5%	0.4%	6550 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	255.8 мкг	900 мкг	28.4%	7%	352 г
Ретинол	0.236 мг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.4%	5952 г
Лютеин + Зеаксантин	14.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.5 мг	13.7%	3.4%	732 г
Витамин В2, рибофлавин	0.263 мг	1.8 мг	14.6%	3.6%	684 г
Витамин В4, холин	9.04 мг	500 мг	1.8%	0.4%	5531 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	1.7%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	0.7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	65.889 мкг	400 мкг	16.5%	4.1%	607 г
Витамин В12, кобаламин	0.933 мкг	3 мкг	31.1%	7.7%	322 г
Витамин D, кальциферол	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	0.8%	3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.296 мг	15 мг	2%	0.5%	5068 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.7289 мг	20 мг	8.6%	2.1%	1157 г
Бетаин	33.967 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.22 мг	2500 мг	3%	0.7%	3368 г
Кальций, Ca	361.78 мг	1000 мг	36.2%	8.9%	276 г
Магний, Mg	13.44 мг	400 мг	3.4%	0.8%	2976 г
Натрий, Na	499.56 мг	1300 мг	38.4%	9.5%	260 г
Сера, S	1.11 мг	1000 мг	0.1%		90090 г
Фосфор, P	259.1 мг	800 мг	32.4%	8%	309 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.35 мг	18 мг	7.5%	1.8%	1333 г
Марганец, Mn	0.1849 мг	2 мг	9.2%	2.3%	1082 г
Медь, Cu	45.78 мкг	1000 мкг	4.6%	1.1%	2184 г
Селен, Se	14 мкг	55 мкг	25.5%	6.3%	393 г
Фтор, F	16.92 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23641 г
Цинк, Zn	1.8244 мг	12 мг	15.2%	3.7%	658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.382 г	~
Валин	0.785 г	~
Гистидин*	0.317 г	~
Изолейцин	0.666 г	~
Лейцин	1.144 г	~
Лизин	0.913 г	~
Метионин	0.337 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.406 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.61 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.808 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	2.46 г	~
Пролин	1.326 г	~
Серин	0.626 г	~
Тирозин	0.655 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.222 г	~
6:0 Капроновая	0.423 г	~
8:0 Каприловая	0.331 г	~
10:0 Каприновая	0.754 г	~
12:0 Лауриновая	1.019 г	~
14:0 Миристиновая	2.902 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	2.717 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.325 г	min 16.8 г	55.5%	13.7%
14:1 Миристолеиновая	0.187 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.938 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.94 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.182 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.41 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.839 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.214 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.055 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	406 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	31 г	-%
	Углеводы	16.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	34.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином B9 - 16,5 %, витамином B12 - 31,1 %, кальцием - 36,2 %, фосфором - 32,4 %, селеном - 25,5 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 406 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-19

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе