Рецепт тушеная картошка со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тушеная картошка со свининой
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 15.7% | 536 г |
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 17% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 17.97 мг | 500 мг | 3.6% | 3% | 2782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.576 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 5.2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0097 мг | 20 мг | 10% | 8.4% | 995 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.62 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2039 г |
| Натрий, Na | 180.57 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Сера, S | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 7% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 303.09 мг | 2300 мг | 13.2% | 11.1% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.776 мкг | 10 мкг | 47.8% | 40.2% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 9.424 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7442 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14.6% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1640 г |
Энергетическая ценность тушеная картошка со свининой составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ
тушеная картошка со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B6 - 12 %, калием - 14,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 47,8 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 17,4 %
Чем полезен тушеная картошка со свининой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- скандинавская смесь
- Витамины Алфавит классик
- Капустный салат
- Завтрак пшеница с молоком
- Кальций d3 никомед
- каша гречневая
- Фрикадельки с бульоном
- Куриные котлеты паровые
- криспы
- Острый томатный супчик
- Грибные корзиночки
- Овощная смесь "МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ" замороженая
- лаваш с помидором
- хлеб чесночный
- Суп уха
- Сердечное рагу
- моя Мимоза
- Куриные рулетики
- нуга с арахисом
- грудка в духовке
- бешбармак
- оливки зеленые без косточки
- макароны с сыром и яйцом
- Минеола
- go musli мюсли
- торт Прага
- кабачок + кукруза
- быстрая картошечка
- кефир обез. Просто
- Прага торт
- Блины на кефире
- котлеты из кролика
- Каша манная 3,2 % (на плите)
- сырники с бананом
- Актимель
- колбаски по Слуцки
- тыквенные оладья
- Фарш говяжий
- Печенье детское
- таквенные оладья
- Шоколадный маффин Travelers
- блинчики с творогом с курагой
- овощная смесь весенняя
- балык (Дубки)
- морковь со сметаной
- суп пюре фасоль брокколи картошка
- Печень тушеная с помидорами в сметане
- Молоко
- Кровянка
- ОВСЯНКА НА ВОДЕ с изюмом 1 пор 165 гр
- торт "день и ночь"
- Салтисон
- арахис в глазури
- манная каша на молоке 2.5 %
- рулет с маком
- кофе растворимый с молоком без сахара
- Йогурт "Нежный" (Campina)
- Фреш из сельдерея
- Пирожное бисквитное (Уфа)
- бабаевский горький
- тёмный
- Шоколад "Гвардейский"
- Весенние овощи "4 сезона"
- рыба "Горбушкины слезки"
- вода артезинская
- Лукум с арахисом в кунжуте
- Салат Витаминный
- минтай с луком
- Каша пшенная на молоке
- Калиновое варенье
- Чечевица без затей
- Грудка жареная с минимум масла
- Овсяная каша с ягодами
- Киндер Делис
- варенье из вишни
- Клетчатка
- мука Грэхема
- Каша овсяная, из овса 1,5 % (на плите, молочная) ннняя!
- салат с капустой
- сыр грана подано
- Чечевица на гарнир
- капустный с пекинской капустой
- Мясо по-французски
- минтай с картошкой
- Салат весенний
- йогурт 2%
- Компливит
- семена льна
- свекла корейская
- холодец свинина-курица
- Рагу из куриной печени
- Сыр Дружба
- йогурты
- Жаркое из кролика с картофелем и овощам
- салат из моркови с р.м.
- хлебцы с отрубями Любятово
- гейнер с молоком
- отруби мои
- суп овощной
- овощи мороженые
Метки: Как приготовить тушеная картошка со свининой, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная картошка со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
161.4
9.2
5.9
17.6
9
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
134.2
8.7
7.5
7.7
11
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
