Рецепт таквенные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты таквенные оладья

Тыква 800 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

натереть тыкву на терке, добавить соль, яйцо, муку все перемешать и жарить на среднем огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "таквенные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.1% 544 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 16.1% 440 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 15.2% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 4.8% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.796 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.4 мг 15 мг 29.3% 20.8% 341 г
Витамин Н, биотин 2.411 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2074 г
Витамин РР, НЭ 1.2584 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1589 г
Макроэлементы
Калий, K 174.95 мг 2500 мг 7% 5% 1429 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3458 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11321 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Натрий, Na 359.98 мг 1300 мг 27.7% 19.7% 361 г
Сера, S 39.93 мг 1000 мг 4% 2.8% 2504 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Хлор, Cl 560.37 мг 2300 мг 24.4% 17.3% 410 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3% 2368 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5300 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 15% 473 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1507 г
Медь, Cu 154.58 мкг 1000 мкг 15.5% 11% 647 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2319 г
Селен, Se 3.897 мкг 55 мкг 7.1% 5% 1411 г
Фтор, F 66.73 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5994 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность таквенные оладья составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКВЕННЫЕ ОЛАДЬЯ

таквенные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином E - 29,3 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 15,5 %

Чем полезен таквенные оладья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить таквенные оладья, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления таквенные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги