Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 450 г
Морковь 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 10% 869 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3275 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 15% 578 г
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 16.2% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В4, холин 28.5 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.153 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3291 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4191 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2956 мг 20 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.4 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2927 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6042 г
Кремний, Si 34.672 мг 30 мг 115.6% 100.3% 87 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1699 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20767 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5328 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Хлор, Cl 13.58 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 56.5 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.6% 3327 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2110 г
Литий, Li 2.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.4576 мг 2 мг 22.9% 19.9% 437 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 8.5% 1017 г
Молибден, Mo 3.453 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 8% 1088 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 77.96 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5131 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2261 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, кремнием - 115,6 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы