Рецепт жареные кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные кабачки с чесноком

Кабачок 300 г
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Масло кукурузное (Масла и жиры) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.9% 471 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.4% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.522 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2958 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 8.7% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 9.6% 634 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9671 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.963 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2077 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.42 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1279 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3758 г
Кремний, Si 21.343 мг 30 мг 71.1% 43% 141 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Натрий, Na 306.51 мг 1300 мг 23.6% 14.3% 424 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 2.1% 2963 г
Хлор, Cl 417.7 мг 2300 мг 18.2% 11% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3120 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1510 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4501 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.021 г от 11.2 до 20.6 г 27% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность жареные кабачки с чесноком составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

жареные кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 71,1 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен жареные кабачки с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные кабачки с чесноком, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы