Рецепт Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Кефир 2,5% жирности 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 20 г
Мука кукурузная цельнозерновая "Житница здоровья" 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.5% 1206 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.1% 666 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Витамин В4, холин 51.96 мг 500 мг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.942 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Н, биотин 4.319 мкг 50 мкг 8.6% 4.7% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5514 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.91 мг 2500 мг 7.3% 4% 1367 г
Кальций, Ca 73.94 мг 1000 мг 7.4% 4% 1352 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2589 г
Натрий, Na 47.69 мг 1300 мг 3.7% 2% 2726 г
Сера, S 53.77 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.5% 839 г
Хлор, Cl 74.41 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.8 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 26.95 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 14.3% 378 г
Литий, Li 0.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1359 г
Молибден, Mo 7.797 мкг 70 мкг 11.1% 6% 898 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 5.759 мкг 55 мкг 10.5% 5.7% 955 г
Стронций, Sr 81.59 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8921 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2 составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ И ИЗЮМОМ_2

Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 26,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с кукурузной мукой и изюмом_2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги