Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 168 г
Шпинат 146 г
Ботва моркови 43 г
Мята перечная, свежая 11 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.9% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 15.9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 59.8% 678 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 63.4% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12.6% 3214 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 10.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 19.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.174 мкг 400 мкг 4.5% 18.3% 2201 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 52.8% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 13.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 6.5% 6321 г
Витамин К, филлохинон 81.8 мкг 120 мкг 68.2% 277.2% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 8.9% 4616 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.5 мг 2500 мг 8.7% 35.4% 1155 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 11% 3755 г
Кремний, Si 23.515 мг 30 мг 78.4% 318.7% 128 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 24.4% 1666 г
Натрий, Na 14.81 мг 1300 мг 1.1% 4.5% 8778 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 13333 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 11% 3687 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 2.498 мг 18 мг 13.9% 56.5% 721 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 7.3% 5597 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 12.2% 3333 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 45.9% 883 г
Медь, Cu 21.8 мкг 1000 мкг 2.2% 8.9% 4587 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 13.4% 3019 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13547 г
Стронций, Sr 11.52 мкг ~
Фтор, F 65.53 мкг 4000 мкг 1.6% 6.5% 6104 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 4.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.1412 мг 12 мг 1.2% 4.9% 8499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 13 %, витамином K - 68,2 %, кремнием - 78,4 %, железом - 13,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты