Рецепт паста чесночная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста чесночная

Чеснок, зелень	300 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	200 г
Укроп	100 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста чесночная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	306.8 ккал	1684 ккал	18.2%	5.9%	549 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	1.8%	1854 г
Жиры	30.7 г	56 г	54.8%	17.9%	182 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.6%	5919 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.5%	2222 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	0.8%	4095 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	8.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1313.1 мкг	900 мкг	145.9%	47.6%	69 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	1.928 мг	5 мг	38.6%	12.6%	259 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.748 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1%	3214 г
Витамин В4, холин	9.06 мг	500 мг	1.8%	0.6%	5519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	2.5%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.702 мг	2 мг	35.1%	11.4%	285 г
Витамин В9, фолаты	27.705 мкг	400 мкг	6.9%	2.2%	1444 г
Витамин C, аскорбиновая	21.42 мг	90 мг	23.8%	7.8%	420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.891 мг	15 мг	5.9%	1.9%	1684 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.066 мкг	50 мкг	0.1%		75758 г
Витамин К, филлохинон	117.4 мкг	120 мкг	97.8%	31.9%	102 г
Витамин РР, НЭ	0.9244 мг	20 мг	4.6%	1.5%	2164 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.58 мг	2500 мг	7.6%	2.5%	1312 г
Кальций, Ca	71.42 мг	1000 мг	7.1%	2.3%	1400 г
Кремний, Si	6.689 мг	30 мг	22.3%	7.3%	448 г
Магний, Mg	26.86 мг	400 мг	6.7%	2.2%	1489 г
Натрий, Na	436.21 мг	1300 мг	33.6%	11%	298 г
Сера, S	81.61 мг	1000 мг	8.2%	2.7%	1225 г
Фосфор, P	70 мг	800 мг	8.8%	2.9%	1143 г
Хлор, Cl	669.49 мг	2300 мг	29.1%	9.5%	344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.6 мкг	~
Бор, B	139.3 мкг	~
Ванадий, V	16.38 мкг	~
Железо, Fe	1.083 мг	18 мг	6%	2%	1662 г
Йод, I	10.74 мкг	150 мкг	7.2%	2.3%	1397 г
Кобальт, Co	5.7 мкг	10 мкг	57%	18.6%	175 г
Литий, Li	4.382 мкг	~
Марганец, Mn	1.1114 мг	2 мг	55.6%	18.1%	180 г
Медь, Cu	311.95 мкг	1000 мкг	31.2%	10.2%	321 г
Молибден, Mo	38.155 мкг	70 мкг	54.5%	17.8%	183 г
Никель, Ni	8.105 мкг	~
Рубидий, Rb	49.2 мкг	~
Селен, Se	9.894 мкг	55 мкг	18%	5.9%	556 г
Стронций, Sr	43.33 мкг	~
Фтор, F	18.23 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21942 г
Хром, Cr	29 мкг	50 мкг	58%	18.9%	172 г
Цинк, Zn	1.1586 мг	12 мг	9.7%	3.2%	1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.152 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.198 г	от 11.2 до 20.6 г	28.6%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность паста чесночная составляет 306,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	306.8 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	30.7 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ЧЕСНОЧНАЯ

паста чесночная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,9 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином B6 - 35,1 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 97,8 %, кремнием - 22,3 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 57 %, марганцем - 55,6 %, медью - 31,2 %, молибденом - 54,5 %, селеном - 18 %, хромом - 58 %

Чем полезен паста чесночная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить паста чесночная, калорийность 306,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста чесночная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе