Рецепт 2019.07.01 морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2019.07.01 морковный кекс

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Морковь (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2019.07.01 морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.5% 1206 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.9% 378 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6% 499 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 773.1 мкг 900 мкг 85.9% 25.7% 116 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 3.992 мг 5 мг 79.8% 23.9% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Витамин В4, холин 67.48 мг 500 мг 13.5% 4% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.655 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 1.8% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Витамин Н, биотин 4.379 мкг 50 мкг 8.8% 2.6% 1142 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.9366 мг 20 мг 9.7% 2.9% 1033 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.46 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1832 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3200 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 10% 300 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 1.5% 1986 г
Натрий, Na 233.89 мг 1300 мг 18% 5.4% 556 г
Сера, S 58.86 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1699 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 3.2% 937 г
Хлор, Cl 364.26 мг 2300 мг 15.8% 4.7% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.4 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 65.17 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1541 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2636 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 9.1% 329 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 4.1% 734 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 2.4% 1269 г
Молибден, Mo 12.81 мкг 70 мкг 18.3% 5.5% 546 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 7.569 мкг 55 мкг 13.8% 4.1% 727 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10950 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 1.5% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.464 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 1.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.592 г min 16.8 г 27.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 2019.07.01 морковный кекс составляет 334,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2019.07.01 МОРКОВНЫЙ КЕКС

2019.07.01 морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,9 %, бэта-каротином - 79,8 %, холином - 13,5 %, кремнием - 33,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен 2019.07.01 морковный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2019.07.01 морковный кекс, калорийность 334,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2019.07.01 морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты