Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.6% 745 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.8% 636 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.6% 1074 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 887 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.1% 807 г
Витамин В4, холин 84.67 мг 500 мг 16.9% 8.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 8.2% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 6.9% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин Н, биотин 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 12.3% 403 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.17 мг 20 мг 15.9% 7.9% 631 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.9 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1289 г
Кальций, Ca 159.35 мг 1000 мг 15.9% 7.9% 628 г
Магний, Mg 50.1 мг 400 мг 12.5% 6.2% 798 г
Натрий, Na 138 мг 1300 мг 10.6% 5.2% 942 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 964 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 14.1% 351 г
Хлор, Cl 224.3 мг 2300 мг 9.8% 4.8% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 5% 978 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1508 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 21.2% 234 г
Марганец, Mn 1.1653 мг 2 мг 58.3% 28.8% 172 г
Медь, Cu 164.95 мкг 1000 мкг 16.5% 8.2% 606 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2154 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 18.495 мкг 55 мкг 33.6% 16.6% 297 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11679 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 1.6975 мг 12 мг 14.1% 7% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.991 г min 16.8 г 17.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 15,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 58,3 %, медью - 16,5 %, селеном - 33,6 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты