Рецепт Салат красоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат красоты

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Мед пчелиный 15 г
Лимон 20 г
Киви 70 г
Миндаль 15 г
Малина, сырая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.8% 986 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 23.1% 333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1573 г
альфа Каротин 7.273 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 61.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.136 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 52.97 мг 90 мг 58.9% 45.4% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 11.9% 650 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.675 мг ~
дельта Токоферол 0.475 мг ~
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3348 мг 20 мг 6.7% 5.2% 1498 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.92 мг 2500 мг 14.5% 11.2% 691 г
Кальций, Ca 54.18 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1846 г
Кремний, Si 2.364 мг 30 мг 7.9% 6.1% 1269 г
Магний, Mg 49.62 мг 400 мг 12.4% 9.6% 806 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21488 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 8.5% 913 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2137 г
Марганец, Mn 0.7595 мг 2 мг 38% 29.3% 263 г
Медь, Cu 144.36 мкг 1000 мкг 14.4% 11.1% 693 г
Молибден, Mo 0.061 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 114754 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26829 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43290 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 4% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.227 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат красоты составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСОТЫ

Салат красоты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,9 %, витамином E - 15,4 %, калием - 14,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11 %, марганцем - 38 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Салат красоты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат красоты, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат красоты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты