Рецепт Творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с клубникой

Творог 9% жирности 250 г
Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.6% 481 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.4% 726 г
Витамин В4, холин 45.66 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 31.897 мкг 400 мкг 8% 4.9% 1254 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 18% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 6% 1009 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5241 мг 20 мг 17.6% 10.7% 568 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1746 г
Кальций, Ca 154.34 мг 1000 мг 15.4% 9.3% 648 г
Кремний, Si 6.724 мг 30 мг 22.4% 13.6% 446 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1650 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3264 г
Сера, S 159.72 мг 1000 мг 16% 9.7% 626 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 15.2% 400 г
Хлор, Cl 139.9 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 7.5% 814 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4619 г
Медь, Cu 94.62 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1057 г
Молибден, Mo 9.569 мкг 70 мкг 13.7% 8.3% 732 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 25.924 мкг 55 мкг 47.1% 28.6% 212 г
Стронций, Sr 16.55 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 2% 3040 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%

Энергетическая ценность Творог с клубникой составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЛУБНИКОЙ

Творог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Творог с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с клубникой, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты