Рецепт Тушеное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеное филе с овощами

Куриная грудка (филе) 80 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Кабачок 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Перец сладкий зеленый 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 24.7% 974 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.1% 2598 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 10.8% 2233 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 11.5% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16260 г
Витамин C, аскорбиновая 26.1 мг 90 мг 29% 69.5% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6276 мг 20 мг 13.1% 31.4% 761 г
Ниацин 3.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.04 мг 2500 мг 5.7% 13.7% 1760 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6684 г
Кремний, Si 3.48 мг 30 мг 11.6% 27.8% 862 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 18% 1336 г
Натрий, Na 795.2 мг 1300 мг 61.2% 146.8% 163 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16584 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 18.2% 1311 г
Хлор, Cl 1223.84 мг 2300 мг 53.2% 127.6% 188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 8.4% 2871 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6250 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 95.2% 252 г
Литий, Li 6.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 5.5% 4274 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 12.7% 1896 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 25.9% 926 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 103.94 мкг 4000 мкг 2.6% 6.2% 3848 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 43.4% 551 г
Цинк, Zn 0.5078 мг 12 мг 4.2% 10.1% 2363 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушеное филе с овощами составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Тушеное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 11,6 %, хлором - 53,2 %, кобальтом - 39,7 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Тушеное филе с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеное филе с овощами, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты