Рецепт Чиа пудинг с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с какао

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 200 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Какао-порошок 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 21% 377 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3586 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 3.2% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.104 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6553 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.2423 мг 20 мг 11.2% 8.9% 892 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.46 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Кальций, Ca 171.29 мг 1000 мг 17.1% 13.5% 584 г
Магний, Mg 65.33 мг 400 мг 16.3% 12.9% 612 г
Натрий, Na 49.81 мг 1300 мг 3.8% 3% 2610 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 19.2% 412 г
Хлор, Cl 92.83 мг 2300 мг 4% 3.2% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 7.9% 996 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4% 2000 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.5014 мг 2 мг 25.1% 19.9% 399 г
Медь, Cu 301.98 мкг 1000 мкг 30.2% 23.9% 331 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1077 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 7.752 мкг 55 мкг 14.1% 11.2% 709 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Цинк, Zn 1.121 мг 12 мг 9.3% 7.4% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.645 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.882 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.857 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с какао составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С КАКАО

Чиа пудинг с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 24,3 %, марганцем - 25,1 %, медью - 30,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Чиа пудинг с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с какао, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты