Рецепт Овощи тушеные 03.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 03.08.19

Лук репчатый 304 г
Уксус бальзамический 22 г
Огурец грунтовый 541 г
Перец сладкий красный 421 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 03.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.9% 1250 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 15.4% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 48.6% 795 г
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 52.5% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 14.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 18.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 40.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 9.361 мкг 400 мкг 2.3% 8.9% 4273 г
Витамин C, аскорбиновая 88.28 мг 90 мг 98.1% 378.8% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 8.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 4.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 27.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.564 мг 20 мг 2.8% 10.8% 3546 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.72 мг 2500 мг 6.2% 23.9% 1605 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 7.7% 4988 г
Кремний, Si 30.633 мг 30 мг 102.1% 394.2% 98 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 11.2% 3425 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24299 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 8.1% 4693 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 17.8% 2168 г
Хлор, Cl 22.61 мг 2300 мг 1% 3.9% 10172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 13.9% 2773 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 7.7% 5085 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 99.6% 387 г
Литий, Li 28.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 35.5% 1085 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 36.7% 1050 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 11.2% 3408 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19856 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23881 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 38.2% 1010 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 13.9% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 03.08.19 составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 03.08.19

Овощи тушеные 03.08.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 98,1 %, кремнием - 102,1 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Овощи тушеные 03.08.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 03.08.19, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 03.08.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы