Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яблоко (Припускание) | 150 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 86.13 мг | 500 мг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 3.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.142 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 6.472 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.2% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7392 мг | 20 мг | 8.7% | 3.5% | 1150 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.97 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| Кремний, Si | 1.383 мг | 30 мг | 4.6% | 1.8% | 2169 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3777 г |
| Натрий, Na | 48.78 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2665 г |
| Сера, S | 67.49 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1482 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 14.4% | 280 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1388 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 6.028 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.5% | 1161 г |
| Никель, Ni | 5.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.403 мкг | 55 мкг | 18.9% | 7.6% | 529 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17376 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.5265 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2279 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 249 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 48.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 42.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,2 %, витамином H - 12,9 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшеничная крупа "Увелка"
- Запеканка 1108
- Гречка на кефире
- Творог обезжиреный
- Окрошка на воде
- Рафаэлло
- Вареная вермишель
- каша лапшичная
- Горбуша
- Ленивые вареники
- Перец фаршированный фисташка
- Бульон куринный
- Блю гаваи
- Оладьи из кабачков
- Домашняя лапша фисташка
- пряник тульский
- Бестроганов фисташка
- Сыр Ламбер
- Рамен Саппоро
- Рыбные биточки фисташки
- Баоцзы
- Печень с овощами без сметаны (грибы, баклажаны, томаты, лук, морковь)
- Пирожок с курицей печеный
- Желе из пюре вишни
- Картофель запеченный
- Кофе по-венски
- Лосось запеченный
- Голень куриная без кожи
- Protein Rex печенье миндаль-лимон
- Кекс медовый с финиками
- Голень куриная запеченая 3
- кабачок тушеный с овощами
- Омлет на одного
- Молоко " Lacto free"
- Печенье Печеннели со злаками и грушевой начинкой
- Овощной суп
- др корнер мюсли курага 25 гр.
- др корнер мюсли клубника 25 гр.
- Рагу овощное с сардельками
- Гречка рассыпчатая
- кордон блю с камамбером в картофельной панировке
- Мексиканская смесь
- Чизкейк
- Кабачек тушеный с овощами
- Каннелони
- ПЕРЕЦ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
- Батончик без злаков, Фрукты и Орехи 20% Протеина
- Облепиховый морс
- Запеканка (капуста+куриный фарш)
- Филе куриное праздничное
- Печенье для тирамису
- Рассольник
- Печень минт
- Тирамису
- Творог Верховье с вишней и миндалем
- Печеночный паштет
- Творог мягкий
- тыквенный пирог со смородиной
- Квас Яхонт
- Тирамису
- Омлет с помидорами
- Каннеллони с фаршем
- Салат из крабовых палочек
- Конфеты "Нильс"
- Яичница с овощами
- Куриные рубленные котлеты
- Запеканка
- Краве кисело мляко 3,6%
- фаршированный перец
- омлет с курицей и луком
- Грибы шиитаке с морковью
- Грибы вареные
- хлеб тостовый
- Продукт белковый специализированный
- борщ
- драники
- блины домашние
- Кесадилья с цвпленком токио сити
- Matti
- Салат из свеклы с олив.маслом
- Семечки Золотая семечка
- Сосиски Как есть (Московская обл.)
- Сыр Российский классической
- Молоко Фрау Му 2,5%
- Булочка с яблоком
- Рисовые вафли с белой гречей
- Долма
- Крендель с корицей
- Окрошка на бульоне
- Магкейк шоколадный
- Гречневая каша
- Кабачковая икра
- Оладьи с яблоками
- Куриный рулет
- Магкейк в мкв шоколадный
- Салатик
- Салат овощной
- Каша овсяная на воде
- Колбаса вар.Доктоская В.Луки Гост кат.А.
- Глазированный сырок со сгущенкой
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
