Рецепт Легкий овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий овощной салат

Салат 58 г
Помидоры (томаты), парниковые 146 г
Укроп 12 г
Огурец, парниковый 138 г
Перец сладкий 193 г
Сок лимонный 19 г
Редис 113 г
Способ приготовления

Зелень рвем руками,овощи нарезаем в произвольном порядке.Заправляем лимонным соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.3% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.4% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 74% 704 г
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 79.7% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 15.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 15.1% 3462 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 4.2% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 18.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 40.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 15.6% 3376 г
Витамин C, аскорбиновая 70.79 мг 90 мг 78.7% 409.9% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 14.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 5.2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 86.5% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.6313 мг 20 мг 3.2% 16.7% 3168 г
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 43.8% 1193 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 13.5% 3918 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 20.8% 2477 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 14874 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 23641 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 19.8% 2623 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 6.8% 7912 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 45.31 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 17.2% 3000 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 10.4% 4918 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 121.4% 428 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 36.5% 1421 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 45.8% 1130 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 18.8% 2794 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 27778 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 25940 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 45.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 7.3% 7380 г

Энергетическая ценность Легкий овощной салат составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ

Легкий овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 78,7 %, витамином K - 16,6 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Легкий овощной салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий овощной салат, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты