Рецепт Киноа булгур смесь с варёная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа булгур смесь с варёная.

Киноа, неприготовленная 100 г
Булгур, крупа 100 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа булгур смесь с варёная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.9% 1043 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.2% 588 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 36.696 мкг 400 мкг 9.2% 6.6% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 5.8% 1250 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.791 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1537 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Бетаин 109.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.22 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1477 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5750 г
Магний, Mg 63.48 мг 400 мг 15.9% 11.4% 630 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29213 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11.9% 607 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1472 г
Марганец, Mn 0.8848 мг 2 мг 44.2% 31.8% 226 г
Медь, Cu 161.29 мкг 1000 мкг 16.1% 11.6% 620 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2929 г
Фтор, F 69.57 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5750 г
Цинк, Zn 0.8748 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киноа булгур смесь с варёная. составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА БУЛГУР СМЕСЬ С ВАРЁНАЯ.

Киноа булгур смесь с варёная. богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,9 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 44,2 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Киноа булгур смесь с варёная.

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа булгур смесь с варёная., калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа булгур смесь с варёная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы