Рецепт Салат из капусты.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты.
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Свекла | 300 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30.9% | 952 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.8 мкг | 900 мкг | 29.3% | 86.2% | 341 г |
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 93.2% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 11.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 15.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.32 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.6% | 3876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.22 мг | 90 мг | 35.8% | 105.3% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 125.9% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8654 мг | 20 мг | 4.3% | 12.6% | 2311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 33.5% | 881 г |
| Кальций, Ca | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.5% | 2189 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 15% | 1968 г |
| Натрий, Na | 20.59 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.7% | 6314 г |
| Сера, S | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.6% | 3797 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 13.8% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 41.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.3% | 5550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 12.9% | 2284 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 82.1% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 41.5% | 708 г |
| Медь, Cu | 89.48 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 26.2% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 46.8% | 630 г |
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11270 г |
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22663 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 44.7% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 10.3% | 2876 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты. составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ.
Салат из капусты. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 42,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 15,2 %
Чем полезен Салат из капусты.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны по-флотски
- Куриная грудка отварная
- чай с молоком
- Каша
- Новый рецепт
- сырники
- Лепёшка с сыром Фокачча п/у, 500 г (Лангепас)
- Сахар
- тыквенные семечки
- Сливовый пирог
- березовый сок
- Тирольские пироги Чизкейк
- ежики
- Суп гороховый со свининой и копчёностями
- Отруби Лито с морской капустой
- Грудинка особая бескостная копчено-вареная охлажденная Каждый день Ашан
- тилапия
- Корейка копчено-вареная Каждый день Ашан
- каша
- Корейка свиная на кости Ашан
- запеченная тилапия
- Вареники с картошкой
- филе куриное запеченое
- Смесь для болоньезе
- Спагетти болоньезе
- суп с тушенкой
- сухофрукты
- манго
- дыня
- горбуша в рукаве
- курага
- гематоген детский
- витамин комплевит
- гематоген с кедровым орехом
- салат из дайкона2
- грейпфрут
- ананас
- щи
- котлетки ирочкины маленькие
- омлет с помидорами
- Картофель с творогом
- Сыр чечил
- Вареники с картошкой и капустой
- Венские вафли
- Гематоген
- Сметана ПРОСТОКВАШИНО 20%
- Картофель с баклажанами
- Пирожное Макарун
- мясо по-французки
- пицца Баффало
- рыба жареная карась 12,04
- сет остров
- Сырок творожный ВОЛЖАНОЧКА 8%
- рыбно-молочный суп
- горошек хайнс
- Масло сливочное крестьянское ВОЛЖАНОЧКА 72,5%
- рассольник
- Суп с клецками
- Хлеб БОРОДИНСКИЙ
- суп с сырными клецками
- рыба запечена
- вафли яшкино 300г
- паштет куриный
- чиабатта с сыром
- джем клубничный (хлебопечка)
- Куриные ножки
- Хлеб цельнозерновой
- курага
- абрикосовый джем (хлебопечка)
- Салат из помидоров
- макароны отварные
- Суп гороховый
- Каша пшеничная Увелка
- Салат "Летний день"
- Салат из редьки с морковью и яблоками
- Пирожки с рыбой и рисом
- бутерброд
- яблоко
- Щи из свежей капусты
- Сыр магнат
- Метла
- Бисквит рулет шоколадный
- Имбирное печенье
- овощи для жарки
- перец с грибами
- Курица с гречкой
- Мойва тушёная в молоке
- суп грибной с перловкой
- глинтвейн
- Капуста тушеная с картофелем
- фругурт
- Масло подсолнечное рафинированное
- рагу из овощей для поста
- Перловка с говяжьим сердцем и болгарским перцем
- йогурт Юнимилк "Для всей семьи"
- Компот
- Паштет из куриной печени
- Гематоген
- Кумкват(сушеный)
- суп щавелевый
Метки: Как приготовить Салат из капусты., калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
