Рецепт Вареники с картошкой и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и капустой

Картофель (Варка со сливом) 600 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 700 г
Масло подсолнечное 150 г
Тесто для вареников 1210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.3% 1583 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7% 740 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6338 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.217 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.404 мг 15 мг 22.7% 11.8% 441 г
Витамин Н, биотин 1.747 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2862 г
Витамин РР, НЭ 1.633 мг 20 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Макроэлементы
Калий, K 225.74 мг 2500 мг 9% 4.7% 1107 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2879 г
Кремний, Si 1.219 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2% 2594 г
Натрий, Na 93.34 мг 1300 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1834 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 4.4% 1178 г
Хлор, Cl 358.77 мг 2300 мг 15.6% 8.1% 641 г
Микроэлементы
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 61.03 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3856 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 17.6% 296 г
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 7.2% 724 г
Медь, Cu 89.26 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1120 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 5.2% 1009 г
Селен, Se 2.144 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2565 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15848 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 2.6% 2019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и капустой составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И КАПУСТОЙ

Вареники с картошкой и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Вареники с картошкой и капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и капустой, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы