Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Тесто для вареников 500 г
Картофель 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Описание. Замешиваем тесто для вареников. Мука — 2-3 стак. Молоко — 1/2 стак. Вода — 1/3 стак. Яйцо — 1 шт Масло растительное — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Раскатываем и вырезаем нужного размера кругляши. В отваренный картофель добавляем масло слив грамм 100, толкем. НАчинку кадем в сериедину кругляша и слипляем края. После отвариваем , добавляем масло и усе. Готово!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.2% 2000 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 9.3% 469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 37.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 45.61 мг 500 мг 9.1% 4% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.642 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 4.6% 951 г
Витамин Н, биотин 2.699 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1853 г
Витамин РР, НЭ 2.1813 мг 20 мг 10.9% 4.7% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 196.14 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1275 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 2% 2238 г
Кремний, Si 2.195 мг 30 мг 7.3% 3.2% 1367 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 1.7% 2480 г
Натрий, Na 341.15 мг 1300 мг 26.2% 11.4% 381 г
Сера, S 61.59 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1624 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.7% 939 г
Хлор, Cl 1105.61 мг 2300 мг 48.1% 21% 208 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 74.07 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3417 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 11.5% 379 г
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 7.6% 571 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 3.9% 1120 г
Молибден, Mo 11.463 мкг 70 мкг 16.4% 7.1% 611 г
Селен, Se 3.789 мкг 55 мкг 6.9% 3% 1452 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16906 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1466 г
Цинк, Zn 0.5904 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 48,1 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы