Рецепт 12042014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12042014Новый рецепт

Крупа овсяная 25 г
Яичный белок куриный 64 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
Хлебцв ржаные 18 г
Чернослив (слива сушеная) 4 г
клетчатка 16 г
Шампиньоны 100 г
Морковь, мелкая, сырая 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 110 г
Яблоки 100 г
Мороженое, пломбир 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Орех грецкий 6 г
Крупа рисовая 10 г
печеночная запеканкаНовый рецепт 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Цукаты 10 г
Цукаты 20 г
Пирог яблочный открытый 100 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12042014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.4% 1188 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.1% 1711 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.1 мкг 900 мкг 20.6% 18.1% 486 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 8% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 12.1% 723 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 8.1% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 11.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.561 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 1.174 мкг 3 мкг 39.1% 34.3% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.309 мкг 50 мкг 10.6% 9.3% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3332 мг 20 мг 11.7% 10.3% 857 г
Макроэлементы
Калий, K 266.76 мг 2500 мг 10.7% 9.4% 937 г
Кальций, Ca 66.43 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1505 г
Кремний, Si 2.173 мг 30 мг 7.2% 6.3% 1381 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1897 г
Натрий, Na 56.45 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2303 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1871 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 11.9% 735 г
Хлор, Cl 87.95 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2615 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1196 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2669 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 25.4% 345 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 12.1% 724 г
Медь, Cu 162.01 мкг 1000 мкг 16.2% 14.2% 617 г
Молибден, Mo 7.524 мкг 70 мкг 10.7% 9.4% 930 г
Селен, Se 6.71 мкг 55 мкг 12.2% 10.7% 820 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20253 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 12042014Новый рецепт составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12042014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

12042014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 39,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 13,8 %, медью - 16,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен 12042014Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12042014Новый рецепт, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12042014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты