Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Варенье из айвы 200 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 100 г
Подсолнечник-семя 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Вода 200 г
Корица 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.6% 412 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6.4% 490 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 24.34 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.856 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.505 мг 15 мг 43.4% 13.6% 231 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6090 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0749 мг 20 мг 10.4% 3.3% 964 г
Макроэлементы
Калий, K 224.36 мг 2500 мг 9% 2.8% 1114 г
Кальций, Ca 95.54 мг 1000 мг 9.6% 3% 1047 г
Кремний, Si 1.643 мг 30 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2% 1564 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10753 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3454 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 5.9% 532 г
Хлор, Cl 8.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27059 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.96 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 2.5% 1268 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1522 г
Марганец, Mn 0.5549 мг 2 мг 27.7% 8.7% 360 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2193 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1364 г
Селен, Se 5.225 мкг 55 мкг 9.5% 3% 1053 г
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13527 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2085 г

Энергетическая ценность Пирог составляет 319,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 43,4 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 27,7 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 319,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы