Рецепт Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег)

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 200 г
полезная соль 2 г
Укроп, свежий 40 г
Шпинат, сырой 80 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Руккола 20 г
Перец сладкий красный 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.8% 1538 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 19.4% 2455 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 82.9% 572 г
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 102.4% 463 г
Лютеин + Зеаксантин 946.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 17.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 16.6% 2857 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 22.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 34.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 29.665 мкг 400 мкг 7.4% 35.1% 1348 г
Витамин C, аскорбиновая 52.23 мг 90 мг 58% 274.9% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 18.5% 2547 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 6.6% 7133 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 175.4% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.6401 мг 20 мг 3.2% 15.2% 3125 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 7.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.77 мг 2500 мг 10.3% 48.8% 974 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 14.2% 3291 г
Кремний, Si 15.293 мг 30 мг 51% 241.7% 196 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 25.6% 1867 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 17.5% 2687 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 11.4% 4227 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 17.1% 2759 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 18.5% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 28.4% 1667 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 36.5% 1299 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 155.9% 304 г
Литий, Li 24.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 55.9% 846 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 46.4% 1023 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 28% 1688 г
Никель, Ni 6.522 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16566 г
Фтор, F 116.65 мкг 4000 мкг 2.9% 13.7% 3429 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 39.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 10.9% 4415 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег) составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ-САЛАТ ОТ САНИ (ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, ОГУРЦЫ, УКРОП, ШПИНАТ, РУККОЛА, АЙСБРЕГ)

Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 58 %, витамином K - 37 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег), калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи-салат от Сани (помидоры, перец, огурцы, укроп, шпинат, руккола, айсбрег), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы