Рецепт Греча с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с мясом

Гречневая каша вязкая на воде (Крупы и каши) 230 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.5% 745 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.5% 1698 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.7% 15153 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 4.2% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 1.155 мкг 3 мкг 38.5% 36% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3712 г
Витамин РР, НЭ 1.0982 мг 20 мг 5.5% 5.1% 1821 г
Макроэлементы
Калий, K 58.76 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Кальций, Ca 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 2% 4706 г
Натрий, Na 11.55 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11255 г
Сера, S 88.52 мг 1000 мг 8.9% 8.3% 1130 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 7.5% 1250 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 22.1% 423 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 66.37 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1507 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3003 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 15.22 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31596 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Цинк, Zn 1.182 мг 12 мг 9.9% 9.3% 1015 г

Энергетическая ценность Греча с мясом составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С МЯСОМ

Греча с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38,5 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Греча с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с мясом, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты