Рецепт Творог пикантный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог пикантный

Творог нежирный 0,6% 200 г
Йогурт 1,5% жирности 40 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут-семя 2 г
Перец черный молотый 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог пикантный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 23.3% 411 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5422 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.3% 783 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 8.4% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 32.502 мкг 400 мкг 8.1% 7.8% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 1.116 мкг 3 мкг 37.2% 35.6% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 6.056 мкг 50 мкг 12.1% 11.6% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5377 мг 20 мг 17.7% 17% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 138.43 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1806 г
Кальций, Ca 136.69 мг 1000 мг 13.7% 13.1% 732 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 7% 1379 г
Натрий, Na 353.21 мг 1300 мг 27.2% 26.1% 368 г
Сера, S 181.04 мг 1000 мг 18.1% 17.3% 552 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 21% 456 г
Хлор, Cl 583.19 мг 2300 мг 25.4% 24.3% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2853 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1% 10490 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 17.9% 534 г
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 9.1% 1055 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1643 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 10.7% 896 г
Селен, Se 24.458 мкг 55 мкг 44.5% 42.6% 225 г
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13879 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог пикантный составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ПИКАНТНЫЙ

Творог пикантный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Творог пикантный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог пикантный, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог пикантный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы