Рецепт Самса с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с тыквой

Лук репчатый (Жарка) 428 г
Тыква (Тушение) 1377 г
Зира, семена 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 17 г
Оливковое масло 50 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 19 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Кунжут 12 г
тесто бездрожжевое 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.7% 2000 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.4% 406 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5% 1084 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 6.6% 823 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 6.9% 789 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 1% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.829 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10447 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3472 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7587 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4613 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4336 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.27 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3445 г
Кремний, Si 13.267 мг 30 мг 44.2% 24.1% 226 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.6% 3284 г
Натрий, Na 195.64 мг 1300 мг 15% 8.2% 664 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4496 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Хлор, Cl 306.12 мг 2300 мг 13.3% 7.3% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 36.59 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 6.7% 818 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2869 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1005 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2724 г
Никель, Ni 2.775 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6264 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 38.03 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10518 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4044 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.504 мг ~
бета Ситостерол 2.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Самса с тыквой составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С ТЫКВОЙ

Самса с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 44,2 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Самса с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с тыквой, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы