Рецепт Салат с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатами

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Лук репчатый 20 г
Пекинская капуста 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.2% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 6.2% 2857 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 7.1% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 10.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.8% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.427 мкг 400 мкг 4.9% 8.7% 2059 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 29.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 24.3% 729 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14006 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 25.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.4119 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4856 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.81 мг 2500 мг 8.2% 14.5% 1215 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3047 г
Кремний, Si 18.634 мг 30 мг 62.1% 110.1% 161 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4224 г
Натрий, Na 383.74 мг 1300 мг 29.5% 52.3% 339 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6386 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 8% 2235 г
Хлор, Cl 553.39 мг 2300 мг 24.1% 42.7% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 5.3% 3340 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 48.4% 366 г
Литий, Li 8.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1516 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 11.3% 1554 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 8.7% 2037 г
Никель, Ni 4.276 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13995 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42918 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2232 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4721 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 98%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.897 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 45.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 227 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТАМИ

Салат с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 62,1 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат с томатами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с томатами, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги