Войти

Рецепт Цветная капуста в сырном соусе_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в сырном соусе_рецепт

Сливки стерилизованые 20% (Белая линия) 153 г
Цветная капуста 347 г
Кабачок 130 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Сыр Нуар (Клуб сыра) 58 г
Чеснок 11 г
Сухари панировочные 20 г
Масло сливочное 82,5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в сырном соусе_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 15.2% 471 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1190 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 9.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19.374 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 40.41 мг 90 мг 44.9% 32% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.979 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2527 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.9347 мг 20 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.75 мг 2500 мг 8.4% 6% 1198 г
Кальций, Ca 195.6 мг 1000 мг 19.6% 14% 511 г
Кремний, Si 17.652 мг 30 мг 58.8% 41.9% 170 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1814 г
Натрий, Na 168.74 мг 1300 мг 13% 9.3% 770 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 4% 1772 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 12.5% 571 г
Хлор, Cl 254.44 мг 2300 мг 11.1% 7.9% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.6 мкг ~
Бор, B 269.2 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4% 1795 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1480 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 6.5% 1103 г
Никель, Ni 5.192 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 5% 1419 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Цинк, Zn 1.0265 мг 12 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.483 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 2.283 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста в сырном соусе_рецепт составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СЫРНОМ СОУСЕ_РЕЦЕПТ

Цветная капуста в сырном соусе_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 44,9 %, кальцием - 19,6 %, кремнием - 58,8 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Цветная капуста в сырном соусе_рецепт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста в сырном соусе_рецепт, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в сырном соусе_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Dasha.W
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Надежда Бобровская
25-11-2024
Дневник питания за 25.11.2024
Всем  здравствуйте!! У меня сегодня минус 200 гр.К...
2 59
Новые рецепты
Тыква запечённая с нутом в духовке
Автор Лариса Лямина
61.6
3.4
0.9
8.4
18
3 8
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
Автор Алла
159.2
14.4
10.6
1.3
13
1 0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2