Рецепт Свиные тефтели с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные тефтели с овощами

Лук репчатый (Припускание)	300 г
Морковь, красная (Припускание)	100 г
Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Кетчуп	150 г
Чеснок луковица (Припускание)	5 г
Петрушка (Варка без слива)	10 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	10 г
Вода	1000 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные тефтели с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.4 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1995 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.3%	2235 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.5%	1244 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4.1%	2882 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.5%	1818 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	4.4%	2716 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.7 мкг	900 мкг	11.4%	13.5%	876 г
бета Каротин	0.633 мг	5 мг	12.7%	15%	790 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	1032.829 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	9.8%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	3.1%	3830 г
Витамин В4, холин	18.99 мг	500 мг	3.8%	4.5%	2633 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	3.2%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	6.8%	1754 г
Витамин В9, фолаты	7.931 мкг	400 мкг	2%	2.4%	5044 г
Витамин C, аскорбиновая	4.27 мг	90 мг	4.7%	5.6%	2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.211 мг	15 мг	1.4%	1.7%	7109 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.333 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	15015 г
Витамин К, филлохинон	20.7 мкг	120 мкг	17.3%	20.5%	580 г
Витамин РР, НЭ	1.2937 мг	20 мг	6.5%	7.7%	1546 г
Ниацин	0.567 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.11 мг	2500 мг	5.8%	6.9%	1723 г
Кальций, Ca	21.8 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4587 г
Кремний, Si	4.812 мг	30 мг	16%	19%	623 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	4.4%	2716 г
Натрий, Na	169.58 мг	1300 мг	13%	15.4%	767 г
Сера, S	55.02 мг	1000 мг	5.5%	6.5%	1818 г
Фосфор, P	51.6 мг	800 мг	6.5%	7.7%	1550 г
Хлор, Cl	162.99 мг	2300 мг	7.1%	8.4%	1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.8 мкг	~
Бор, B	63.5 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	3.7%	3255 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	1.7%	7246 г
Кобальт, Co	2.642 мкг	10 мкг	26.4%	31.3%	379 г
Литий, Li	0.289 мкг	~
Марганец, Mn	0.1488 мг	2 мг	7.4%	8.8%	1344 г
Медь, Cu	66.86 мкг	1000 мкг	6.7%	7.9%	1496 г
Молибден, Mo	4.158 мкг	70 мкг	5.9%	7%	1684 г
Никель, Ni	4.8 мкг	~
Олово, Sn	5.05 мкг	~
Рубидий, Rb	68.7 мкг	~
Селен, Se	0.838 мкг	55 мкг	1.5%	1.8%	6563 г
Фтор, F	69.26 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	5775 г
Хром, Cr	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	8.1%	1475 г
Цинк, Zn	0.6324 мг	12 мг	5.3%	6.3%	1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.171 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.638 мг	~
бета Ситостерол	1.251 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.021 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свиные тефтели с овощами составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.4 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ

Свиные тефтели с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Свиные тефтели с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиные тефтели с овощами, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные тефтели с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе