Рецепт Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пищевая сода | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 607 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 64.52 мг | 500 мг | 12.9% | 4.7% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.103 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.333 мг | 15 мг | 28.9% | 10.4% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 4.681 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.4% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7317 мг | 20 мг | 8.7% | 3.1% | 1155 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2417 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2983 г |
| Натрий, Na | 187.78 мг | 1300 мг | 14.4% | 5.2% | 692 г |
| Сера, S | 56.1 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Хлор, Cl | 68.62 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2314 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 3.3% | 1094 г |
| Медь, Cu | 46.47 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2152 г |
| Молибден, Mo | 6.81 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.5% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.178 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5359 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах составляет 277,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 36.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 48.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ/ПРОСТОКВАШЕ 2,5-3,2% И ЯЙЦАХ
Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, витамином E - 28,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы тонкие "Щедрые"бородинские
- Каша рисовая на кокосовом молоке
- Песочное со сгущенным молоком
- Попкорн солёный
- Шеи куриные
- Варенье из фейхуа
- Пшеничная каша
- Шашлык из индейки
- Коктейль с творогом и молоком
- Салат Оливье с ветчиной
- Картофель по-французски (мама)
- Биотин
- Скир с вишней_140 г.
- Овощной салат
- Блины из рисовой бумаги
- Лаваш Бездрожжевой
- Кнорр Грибной
- кефир "Хороший день" (Магнолия)
- Морковные панкейки
- Свекла вареная
- Куриные котлеты с кабачками
- Суп овощной на курином бульоне с полбой
- sukādes
- Рагу с мясом и солёными огурцами
- Сосиски Деликатесные
- Печенье сдобное к кофе (орех)
- Кабачки жареные луком и морковью
- Кордон блю
- Шоколад
- Фасоль красная
- Песто
- Фасоль варёная
- Лазанья с куриным филе и шпинатом
- Омлет вареный
- Несквик
- Бородинский хлеб
- Печенье из тыквы
- Фокачча с сыром и чесноком
- Бородинский хлеб
- Яблочное печенье
- Протеиновый батончик с черникой
- Суп-пюре из тыквы
- Пирожное с творогом с вафлей с кофейной начинкой в глазури
- Фреш МакМаффин
- Ленивые голубцы из инд
- Хлеб
- Тефтели 11.11.19
- шаверма
- Салат из крабовых палок
- Топленое масло
- виски
- Салат селёдка под шубой
- Суп пюре из кабачка и морковки
- Чудо-творожок
- Хлебцы ржаные запеченные ВкусВилл
- масло сливочное вкуснотеево
- Сцп пюре брокколи
- Тушеные овощи в курином бульоне
- круассан ашан
- Сыр плавленный Свежая марка со вкусом ветчины
- Салат огурцы+помидоры+авокадо
- сир тофу з овочами і зеленню
- Сливки сухие
- Бабаевский шоколад с миндалем
- Маффины со свежими яблоками и шоколадом
- Суп пюре из брокколи и цветной капусты
- Пряники ржаные
- Экспонента черника-алоэ
- хлебцы dr.korner ,бородинские
- Винегрет
- Конфеты konafetto nero
- Морковь по-корейски
- Печенье Bombar кокос
- Пончик берлинский
- Кофе с молоком
- Гречневая каша в кастрюле
- Молочный коктейль Чудо (клубника) 210гр.
- Кофе с молоком большой
- Ягодные галеты с тофу
- Борщ с куриным филе
- Пирог из лаваша
- Мимоза облегчённая
- Булгур вареный
- поливит
- Суп из бобовых
- Лимонный пирог
- Печеный перец с телятиной
- Молоко Свежее завтра 2,5%
- Молоко Nature rice&coconut
- Вырезка свинная
- Овсяные хлопья Солнышко2
- Шоколадный пирог с черносливом
- Рис пропаренный отварной
- Гуакамоле с киноа
- Салат из сайры
- Гречневый суп с цветной капустой
- Овсяноблин
- Каша гречневая с говядиной
- кукуруза бондюэль
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах, калорийность 277,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
