Рецепт Капуста с курицей в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с курицей в горшочке

Курица 1 кат. (Запекание) 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Морковь (Запекание) 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с курицей в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.7% 1118 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.1% 903 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 13.1% 831 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 12.1% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 29.63 мг 500 мг 5.9% 6.5% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7442 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 12.6% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.408 мкг 50 мкг 6.8% 7.4% 1467 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 24.8% 441 г
Витамин РР, НЭ 4.4299 мг 20 мг 22.1% 24.2% 451 г
Ниацин 2.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.24 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1460 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2921 г
Кремний, Si 12.388 мг 30 мг 41.3% 45.2% 242 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 4% 2705 г
Натрий, Na 718.21 мг 1300 мг 55.2% 60.4% 181 г
Сера, S 81.27 мг 1000 мг 8.1% 8.9% 1230 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 9.5% 1148 г
Хлор, Cl 1103.94 мг 2300 мг 48% 52.5% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2125 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Кобальт, Co 5.594 мкг 10 мкг 55.9% 61.2% 179 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2861 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 7.1% 1544 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 11.2% 979 г
Никель, Ni 3.556 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 3.343 мкг 55 мкг 6.1% 6.7% 1645 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 85.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 9.4% 1168 г
Цинк, Zn 0.9165 мг 12 мг 7.6% 8.3% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Капуста с курицей в горшочке составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ В ГОРШОЧКЕ

Капуста с курицей в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 41,3 %, хлором - 48 %, кобальтом - 55,9 %

Чем полезен Капуста с курицей в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с курицей в горшочке, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с курицей в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги