Рецепт Творожные рулетики с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рулетики с яблоком

Творог 9% жирности	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Сахар песок	125 г
Корица, молотая	5 г
Подсолнечное масло	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Яйцо куриное	55 г
Яблоко	193 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рулетики с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	402 ккал	1684 ккал	23.9%	5.9%	419 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	3%	817 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	8.2%	303 г
Углеводы	49.3 г	219 г	22.5%	5.6%	444 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	2.9%	870 г
Вода	18.5 г	2273 г	0.8%	0.2%	12286 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.3 мкг	900 мкг	3.9%	1%	2550 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	0.966 мкг	~
Ликопин	0.112 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.662 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	1.4%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	1.6%	1525 г
Витамин В4, холин	51.71 мг	500 мг	10.3%	2.6%	967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	1.5%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	1.5%	1613 г
Витамин В9, фолаты	19.201 мкг	400 мкг	4.8%	1.2%	2083 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	2.2%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	3.03 мг	90 мг	3.4%	0.8%	2970 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.5%	5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.318 мг	15 мг	48.8%	12.1%	205 г
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.644 мкг	50 мкг	7.3%	1.8%	1372 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.4204 мг	20 мг	12.1%	3%	826 г
Ниацин	0.641 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.67 мг	2500 мг	12.7%	3.2%	787 г
Кальций, Ca	126.73 мг	1000 мг	12.7%	3.2%	789 г
Кремний, Si	2.075 мг	30 мг	6.9%	1.7%	1446 г
Магний, Mg	15.69 мг	400 мг	3.9%	1%	2549 г
Натрий, Na	146.38 мг	1300 мг	11.3%	2.8%	888 г
Сера, S	83.4 мг	1000 мг	8.3%	2.1%	1199 г
Фосфор, P	204.4 мг	800 мг	25.6%	6.4%	391 г
Хлор, Cl	233.75 мг	2300 мг	10.2%	2.5%	984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	436 мкг	~
Бор, B	84.6 мкг	~
Ванадий, V	34.84 мкг	~
Железо, Fe	1.63 мг	18 мг	9.1%	2.3%	1104 г
Йод, I	4.81 мкг	150 мкг	3.2%	0.8%	3119 г
Кобальт, Co	1.981 мкг	10 мкг	19.8%	4.9%	505 г
Литий, Li	0.231 мкг	~
Марганец, Mn	0.3689 мг	2 мг	18.4%	4.6%	542 г
Медь, Cu	96.29 мкг	1000 мкг	9.6%	2.4%	1039 г
Молибден, Mo	8.964 мкг	70 мкг	12.8%	3.2%	781 г
Никель, Ni	5.735 мкг	~
Олово, Sn	4.87 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	11.623 мкг	55 мкг	21.1%	5.2%	473 г
Стронций, Sr	4.8 мкг	~
Титан, Ti	4.12 мкг	~
Фтор, F	22.26 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	17969 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	1.4%	1812 г
Цинк, Zn	0.5115 мг	12 мг	4.3%	1.1%	2346 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.643 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.081 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.195 мг	~
бета Ситостерол	29.94 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.098 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.687 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.105 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.567 г	min 16.8 г	27.2%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.887 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.952 г	от 11.2 до 20.6 г	88.9%	22.1%
18:2 Линолевая (ud)	9.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Творожные рулетики с яблоком составляет 402 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	402 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	49.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	18.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯБЛОКОМ

Творожные рулетики с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Творожные рулетики с яблоком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные рулетики с яблоком, калорийность 402 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рулетики с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе