Рецепт Рулет с творогом 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом 9%

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.5% 949 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.5% 656 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.7% 900 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.3% 811 г
Витамин В4, холин 75.89 мг 500 мг 15.2% 6.5% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 7.4% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин Н, биотин 6.336 мкг 50 мкг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7976 мг 20 мг 14% 6% 715 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 3.4% 1253 г
Кальций, Ca 99.7 мг 1000 мг 10% 4.3% 1003 г
Кремний, Si 1.866 мг 30 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.1% 2001 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2601 г
Сера, S 113.31 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 883 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 7.8% 549 г
Хлор, Cl 103.15 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1831 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1859 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 12.7% 337 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2% 2195 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1359 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 4.2% 1024 г
Никель, Ni 6.094 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.21 мкг 55 мкг 29.5% 12.6% 339 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13311 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 4.4% 965 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творогом 9% составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ 9%

Рулет с творогом 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Рулет с творогом 9%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом 9%, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты