Рецепт Печенько. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенько

Манная крупа (Запекание) 45 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Мука 75 г
Подсолнечное масло 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мед пчелиный 7 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенько".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.3 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 421 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.3% 1086 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.6% 378 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 6.8% 367 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.7% 526 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 1.5% 1708 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1629 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.522 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.844 мг 15 мг 45.6% 11.4% 219 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1717 мг 20 мг 5.9% 1.5% 1707 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 610.32 мг 2500 мг 24.4% 6.1% 410 г
Кальций, Ca 133.72 мг 1000 мг 13.4% 3.3% 748 г
Кремний, Si 4.071 мг 30 мг 13.6% 3.4% 737 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1873 г
Натрий, Na 19.23 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6760 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4092 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 6.3% 393 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 138.8 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 2.4% 1026 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 15.1% 165 г
Литий, Li 1.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 2.1% 1201 г
Медь, Cu 125.4 мкг 1000 мкг 12.5% 3.1% 797 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 2% 1217 г
Никель, Ni 18.168 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13447 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 3.3% 766 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4165 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.874 г от 11.2 до 20.6 г 79.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенько составляет 400,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 59.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 7.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКО

Печенько богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,6 %, калием - 24,4 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 60,6 %, медью - 12,5 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Печенько

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенько, калорийность 400,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенько, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты