Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Бульон куриный 500 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Картофель 112 г
Лук репчатый 69 г
Брокколи, цветы, сырая 110 г
Тыква 60 г
Шампиньоны 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.3% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.9% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.3% 2436 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 4.8% 8036 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.2% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 15.9% 2500 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 15.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.461 мкг 400 мкг 2.6% 10.3% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 44% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 7.1% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0942 мг 20 мг 5.5% 21.8% 1828 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.42 мг 2500 мг 6.1% 24.2% 1651 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 10695 г
Кремний, Si 5.589 мг 30 мг 18.6% 73.8% 537 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 7.5% 5305 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 16.7% 2377 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5299 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 14.3% 2759 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 6.3% 6338 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 4% 9804 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 58.3% 682 г
Литий, Li 6.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 10.3% 3899 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 29.8% 1335 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 5.6% 7143 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 17.5% 2265 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 3.2% 12055 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 13.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.1777 мг 12 мг 1.5% 6% 6753 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 25,2 кКал.

  • Порция = 357 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы