Рецепт Лапша 13.12.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша 13.12.2019

Свинина, грудинка мякоть (Варка) 96 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Вода 650 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 75 г
Сумах [Сырье и приправы] 3 г
Приправа для птицы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша 13.12.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.8% 1167 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.8% 2568 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 7.2% 2079 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 8.6% 1718 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.641 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7091 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 22.8% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.5402 мг 20 мг 2.7% 4% 3702 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.39 мг 2500 мг 2% 3% 5062 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 4.5% 3307 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 2.8% 5190 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3079 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29954 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2860 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 8.9% 1673 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 16.8% 883 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 21% 709 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 8.3% 1796 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2951 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 3.251 мкг 55 мкг 5.9% 8.8% 1692 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 80.11 мкг 4000 мкг 2% 3% 4993 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лапша 13.12.2019 составляет 67,1 кКал.

  • Порция = 892 гр (598.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША 13.12.2019

Лапша 13.12.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Лапша 13.12.2019

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша 13.12.2019, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша 13.12.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы