Рецепт Финские имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Финские имбирные пряники
| Пальмовый Сахар [Aroy-D] | 250 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Ржаная мука, сеяная | 800 г |
| Кардамон | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Бадьян [Сырье и приправы] | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Финские имбирные пряники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.7 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 8% | 367 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 9.5% | 308 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.1% | 1393 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.451 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.86 мг | 500 мг | 5% | 1.5% | 2011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.7% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.376 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.5% | 1963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.448 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2042 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8515 мг | 20 мг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4248 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2286 г |
| Натрий, Na | 11.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11545 г |
| Сера, S | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2338 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 3.3% | 886 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Марганец, Mn | 0.8423 мг | 2 мг | 42.1% | 12.3% | 237 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1% | 2974 г |
| Селен, Se | 12.386 мкг | 55 мкг | 22.5% | 6.6% | 444 г |
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 102302 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.8371 мг | 12 мг | 7% | 2% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.282 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | min 16.8 г | 16.3% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Финские имбирные пряники составляет 342,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 342.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 59.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.5 г | -% | |
| Вода | 19 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИНСКИЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ
Финские имбирные пряники богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,3 %, железом - 11,3 %, марганцем - 42,1 %, селеном - 22,5 %
Чем полезен Финские имбирные пряники
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат свёкла с черносливом и грецким орехом
- Рулада из курицы
- Колбаса Люкс сырокопченая (со специями)
- Ролл маки с омлетом
- Бутерброд с красной икрой
- Пряник
- Морковный торт
- Овощи тушеные
- Спагетти шпинатные отварные
- Салат овощной
- Сырники творожные в духовке
- В ос рво
- творог мягкий-нежный обезжиренный
- Супчик 14.12.19
- Куринный суп с рисом
- Оладьи 14.12.19
- Кекс творожно кукурузный
- Тыква запеченная
- Яблоки запеченные
- Муравейник
- Овощи с печенью
- Омлет с помидорами
- Картофель с курицей
- Ролл эби (с креветкой)
- Творог из кефира
- Ролл Канада
- Кофе 2.5%
- Ветчина фермерская из индейки
- Йогурт мюсли-курага
- Каша перловая с говядиной
- Сырники жареные 5% творог
- Кекс овсяно-банановый
- Миндаль м&мs молочный шоколад
- Пельмени из индейки
- Блины с мясом
- горошек зеленый
- кукуруза
- Творог с зеленью и чесноком
- Йогурт греческий 4%
- Борщ мой на св костях
- Рулет с бананом
- Запеканка творожная с хурмой
- Омлет
- Омлет
- Пельмени с индейкой
- Котлеты куриные
- Плов из индейки
- Сырки в шоколаде
- "Весенняя" овощная смесь
- Творожная масса
- Пицца из кулинарии
- Ленивые вареники
- Овсяные блинчики
- Банановые блины
- Килька в томате
- Холодец Деревенский куриный
- Морс
- Омлет на сливках и минералке
- Быстрые хачапури из 5 злаков и адыг.сыра Тарусский
- Сырники
- Конфеты Снегири Коммунарка
- Сыр Гауда
- Салат 1412
- Сыр пармезан 45%
- Хлебцы щедрые ржаные
- Голубцы
- Сосиски Молочные "Клинский"
- Рожок вафельный со вкусом шоколада
- Яичница с помидорами и луком
- Рожок вафельный со вкусом сгущённого молока
- Полба с говяжим лёгким
- Булочка с маком и глазурью
- Шоколад 85% Lindt
- Моцарелла
- Гематоген
- Борщ
- Чай травяной
- ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟ ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
- Карамель Москвичка
- Хлеб на закваске
- Окрошка 1
- Котлеты овсяные АК
- Пельмени
- Овсяноблин
- Яичница с колбасой
- Имбирно-лимонный джем
- Тушеная картошка с печенью и сметаной
- Мясные котлеты приготовленные
- Салат из авокадо и тункца
- Натуральный биойогурт +super food
- Желудки тушёные
- Торт "аля Прага" с
- Thunfisch im eigenen Saft
- Суші
- Каша 5 злаков
- Какао мое
- Яичница с помидором и сыром
- Салат с помидорами и окорочком
- Сосиски миньоны
- Имбирное печенье
Метки: Как приготовить Финские имбирные пряники, калорийность 342,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финские имбирные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
